Das erste Mal seit meinem Krankenhausaufenthalt hat Ute mich in ein Restaurant eingeladen. Die Einlieferung liegt nun schon fast 8 Wochen her. Garnicht weit von uns, ca 400 Meter, ist das Fischrestaurant „Vivo el Mar“. Super!! Ja, es lebe das Meer, wenn solche Köstlichkeiten dort entnommen werden können.
Es war bisher unser bestes Restaurant Essen. So schmackhaft, so differenziert in den verschiedenen Geschmäckern, so edel in der Konsistenz. Einfach gut.
Im Gastraum 3 große Seewasser-Aquarien, besetzt mit Meeresfischen, Krebsen, Pulpos und Austern. Ein kulinarischer Höhepunkt auf den unsere Gäste sich freuen können.