Gerade zu unserer Besuchszeit in Galway fand ein aussergewöhnliches Festival statt. Am 2 Tagen wird der Auster gehuldigt. In Deutschland eine undenkbare Veranstaltung, weil Austern von den Deutschen kaum geschätzt werden. „Glibberige rohe Tiere…. bääh“ hören wir allzu oft.
Aber Ute und ich lieben sie sehr!
Am Freitagabend waren wir der Eröffnungsveranstaltung. Musik, Austern, viele Menschen und die irischen Meisterschaften im Austernöffnen. Ein Spektakel, dass am Samstag seine Fortsetzung fand.
Zu Beginn eine Parade durch die Stadt, anschließend im Festzelt wieder Austern zum abwinken. Und noch ein Meisterschaft. Heute sollte der Weltmeister im Austernöffnen gekürt werden.